焼き鳥・鶏料理・鰻(うなぎ)|株式会社鮒忠焼き鳥・鶏料理・鰻(うなぎ)|株式会社鮒忠

沿革

※赤印:マスコミで取り上げられた出来事等

1946年昭和21年

9月根本忠雄は露天商・行商を経て、浅草千束で川魚屋「鮒忠」を創業

12月川魚が獲れない冬場のつなぎに鶏肉を商い、焼き鳥が大当たり

1950年昭和25年

3月浅草店に二階を増築 一階を惣菜、二階を飲食店とする新装鮒忠登場

1951年昭和26年

5月「ひな鳥の丸むし焼」の本格販売開始

12月足立区保木間町に第一仕入部(東京工場)開設

1953年昭和28年

NHK東京テレビ放送開始 

日本初のスーパー「紀ノ国屋」が東京青山に開店 

昭和26年ころ 浅草千束の本店昭和26年ころ 浅草千束の本店

創業当時、接客する忠雄の妻・てい(右)創業当時、接客する忠雄の妻・てい(右)

1955年昭和30年

トランジスター・ラジオ誕生 

1958年昭和33年

7月「鮒忠音頭」を島倉千代子、「浅草ワルツ」(鮒忠小唄)を五月みどりでレコード盤となる

高さ333メートルの東京タワー開場 

1960年昭和35年

NHKほか8局カラーテレビ本放送 

1961年昭和36年

2月弁当・パーティー部門(営業本部)創立

1962年昭和37年

1月国際店で映画「喜劇にっぽんのお婆ちゃん」(出演・北林谷栄、ミヤコ蝶々)が撮影される

1963年昭和38年

初の日本テレビ中継でケネディ大統領暗殺を速報 

昭和32年に本格的な仕入れ加工製造を行う足立工場が完成

昭和32年に本格的な仕入れ加工製造を行う足立工場が完成

昭和32年に本格的な仕入れ加工製造を行う足立工場が完成

1964年昭和39年

東海道新幹線スタート 

東京オリンピック開催 

1966年昭和41年

9月創業20周年足立新工場落成と名誉会長胸像除幕式

国産YS11機、東京・サンフランシスコ間を初めて飛ぶ 

10月創業20周年大手町サンケイホールで春日八郎・青山和子グランドショー

1968年昭和43年

1月日本初(食鳥新聞調べ)のフランチャイズチェーン企画発表

東大入学式で学生ら約150人が式場の安田講堂を占拠 

5月ブロイラーの解体と流通拠点として、東京工場の全面改装工事完了

7月フランチャイズ実験店を足立区日出町に開店

東京・府中市で3億円強奪事件発生 

1969年昭和44年

米・月着陸をめざす宇宙船アポロ11号打ち上げ 

1970年昭和45年

5月弁当・パーティー部門の業務拡大により、浅草中央調理室を開設

日本万国博閉幕、入場者6,421万人で史上最高 

1971年昭和46年

2月フランチャイズシステム本格導入

1973年昭和48年

国内の石油危機、物不足深刻化「狂乱物価」続く 

全国の生産地から鶏肉を荷受けし卸売するフードサービス事業の拠点が完成全国の生産地から鶏肉を荷受けし卸売するフードサービス事業の拠点が完成

1974年昭和49年

ルバング島から小野田もと少佐救出 

1975年昭和50年

新幹線が博多まで開通、東京・博多間1,069キロメートルを6時間56分で結ぶ 

1976年昭和51年

ロッキード事件が発覚 

9月創業30周年農林会館で記念式典 書籍「鮒忠30周年の歩み」謹呈

1977年昭和52年

植村直己が単独北極点到達 

王選手(巨人)通算756号本塁打(国民栄誉賞) 

12月亀有店で映画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」(出演・せんだみつお、山田隆夫)が撮影される

1980年昭和55年

巨人の長嶋監督辞任 王選手引退 

根本忠雄が代表取締役会長、根本修司が代表取締役社長に就任根本忠雄が代表取締役会長、根本修司が代表取締役社長に就任

1981年昭和56年

神戸市主催「ボードピア’81」開幕 

1982年昭和57年

東北新幹線開業 

上越新幹線開業 

1983年昭和58年

東京ディズニーランド開園 

レーガン米大統領来日 

この年働く主婦の数が初めて専業主婦を上回る 

昭和46年 鮒忠フランチャイズマニュアル(左)・昭和47年「江戸っ子商法」「これが日本のフランチャイズだ」昭和46年 鮒忠フランチャイズマニュアル(左)
昭和47年「江戸っ子商法」「これが日本のフランチャイズだ」

1984年昭和59年

蔵前国技館が35年の歴史に幕 

1985年昭和60年

科学万博つくば’85 

昭和49年 日経流通新聞「第1回日本の飲食業調査ランキング」昭和49年 日経流通新聞「第1回日本の飲食業調査ランキング」

1986年昭和61年

天皇在位60年 

東京サミット 


9月創業40周年根本忠雄名誉会長夫妻の金婚式を兼ねて、東京工場で謝恩パーティーを開催
高円宮親王殿下ご夫妻の御臨席を賜りました。

1988年昭和63年

5月ふなの日感謝市(鮒忠にちなんで27(ふな)の日)開催

1990年平成2年

5月炭火焼・鰻・和風レストラン松戸店開店

2001年平成13年

9月55周年に合わせ、55キャンペーンを実施

2002年平成14年

9月創業55周年石川県・加賀屋で「新生鮒忠総決起大会」を開催

2004年平成16年

5月根本修司社長が黄綬褒章を授賞

9月「有明店」及び新業態もんじゃ焼きの店「雷うさぎ」を有明TFTに開店

2005年平成17年

6月野田工場を閉鎖し、新工場「東京セントラルキッチン」竣工・稼働

9月新業態和風ラーメンと甘味店「ほおずきや」を有明に開店

2006年平成18年

2月8月10日を「焼き鳥の日」として日本記念日協会に登録

3月秋葉原UDXビルに「小江戸鮒忠」開店

10月浅草中央調理室を閉鎖し、新工場「浅草グルメステーション東京」竣工・稼働

2007年平成19年

1月創業60周年アサヒビール本店で境野勝悟先生「日本のこころの教育」受講

2009年平成21年

3月ケータリングのお弁当をBtoCでネット販売開始

10月テレビ朝日の「大改造!劇的ビフォーアフター」に鮒忠・京島店が放映され、内藤大助ご夫妻が出演

2010年平成22年

7月ISO22000(弁当、パーティー料理の製造、宅配ならびに惣菜の製造)を取得

2011年平成23年

4月串焼きをツリー状に盛り込み、「スカイ鶏(トリ)ー」として商標登録し、浅草本店で販売開始

2012年平成24年

11月ギフト商品をBtoCでネット販売開始

2013年平成25年

3月神楽坂の一角に新業態「おやじの唐揚げ歩」を開店

4月東京ドームで鮒忠オリジナル弁当を販売開始

11月銀座6丁目に「銀座中央通り店」開店

2014年平成26年

2月浅草たぬき通りに「やきとりふなちゅう」を開店

3月根本忠雄名誉会長の誕生100年記念 有明そなエリアでBBQ懇親会

11月根本忠雄名誉会長の誕生100年記念 「魂はいつも商人・根本忠雄31の金言集」を発行

2015年平成27年

7月浅草観音裏にから揚げ「ふなちゅう歩」を開店

8月8月1日、読売新聞に「焼き鳥の日」の一面広告を掲載

11月千葉テレビの「ナイツのヒット商品会議室」に出演、ナイツとのコラボ商品を企画・販売

2016年平成28年

8月8月10日、テレビ東京・ワールドビジネスサテライトで「焼き鳥の日」として浅草本店が放映される

9月創業70周年東京都立産業貿易センター台東館で「感謝の集い」を開催

2018年平成30年

5月浅草松屋の並びで、昭和26年より独立店として65年営業していた「浅草花川戸 鮒忠」を直営店として
リニューアルオープン

2019年平成31年

5月うなぎの卵が発見された5月22日を「うなぎの未来を考える日」として、日本記念日協会に登録